云之日式咖哩雞飯

好朋友剛取完西經回來，相信會想念東京的美食。
不用多說，立刻就來一道“日式咖哩雞飯”為他洗塵。

“云之日式咖哩雞飯”

材料：雞肉，大蔥，紅蘿卜，馬鈴薯，
和一盒日式咖哩磚（jusco可獲得）

做法：簡單啦，都說是“云之”日式咖哩雞飯咯。 哈哈哈


01. 其實jusco里有一大堆林林總總的牌子，
我本身已經試過3個不一樣的牌子
所以別擔心要選哪一個比較好吃。



02.首先，將雞肉切件備用，大蔥切片備用，
紅蘿卜和馬鈴薯切粒備用記住，
把紅蘿卜和馬鈴薯切得像五毛錢大小，
別以為小小粒特別可愛，
“太小粒是會失去口感的哦” ^^

03.然后，煮一鍋水。先把紅蘿卜和馬鈴薯放進去，
讓紅蘿卜和馬鈴薯熟透了，才把雞肉給放進鍋里。
不然紅蘿卜和馬鈴薯都會太硬。
然后大火煮滾。

04.等待煮滾的同時，把大蔥片爆香。

05.當滾了之后，把所有的雞肉，

馬鈴薯和胡蘿卜撈起。

需要鍋里的湯子弄成醬汁。

當然如果你有兩個鍋你可以不用撈起。

06.這個包裝是給10個人份，

所以只需要1個磚
湯汁方面，自己衡量，要多或少。
可是我建議把多余的湯汁放在一旁，

如果不夠可以再加。

07.把咖哩磚輕輕壓溶和攪拌。
湯汁會越來越濃。再把其余的材料放進去。
然后再煮滾。
這個時候，肚子里的胃酸都涌上來了。XD

TANG，TANG，TANG，TANG～！！
云之日式咖哩雞飯

當然，白飯是不可少的～！！

再來一個羅特絲之日式沙拉的塔配。贊～！！

云之日式咖哩雞飯， 誰說云姿不會煮～！！！ XD

camera : CANON 30D